劳动合同上明明写着五险一金，可单位就是不缴纳生育保险

单位不缴纳生育保险确实违反了劳动法规定。根据《中华人民共和国社会保险法》第四十四条，职工应当参加生育保险，由用人单位按照国家规定缴纳生育保险费，职工不缴纳生育保险费。单位未依法缴纳生育保险费，不仅损害了员工的合法权益，还可能面临社会保险行政部门的处罚，包括责令限期缴纳、加收滞纳金等法律后果。因此，单位应依法履行缴纳生育保险的义务，保障员工的合法权益。
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从法律角度，员工有以下法律救济途径：一是向劳动监察部门投诉，要求单位改正并补缴生育保险费；二是申请劳动仲裁，要求单位承担因未缴纳生育保险而产生的经济损失；三是对劳动仲裁裁决不服的，可依法向人民法院提起诉讼，维护自己的合法权益。
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若单位不缴纳生育保险，员工可以采取以下措施：1.先与单位协商解决，要求单位补缴生育保险费；2.协商无果时，可向当地劳动监察部门投诉，并提供劳动合同等证明材料；3.必要时，可提起劳动仲裁或诉讼，要求单位承担法律责任，赔偿损失。